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    发布日期:2022-09-26   作者:食博通   浏览次数:927
    核心提示:有人发现,一些我们常见的食品、药品中有牛磺酸的存在。牛磺酸是啥,人需要吃吗?
    研究发现,猫吃老鼠可能与牛磺酸有关。牛磺酸能够提高猫的夜视能力,让猫在夜间来去自如,但猫本身并不能合成,老鼠体内有丰富的牛磺酸并且老鼠相对容易捕捉,所以猫就通过抓老鼠来弥补自身对牛磺酸的需求。
     
    现在猫被当做宠物来养,抓老鼠的机会大大减少,为了继续让猫猫在夜间来去自如,都会在猫粮中添加牛磺酸。
     
    细心的人可能会发现,除了猫粮中含有牛磺酸外,一些我们常见的食品、药品中(像配方奶粉、功能饮料、眼药水等)也有牛磺酸的存在。
     
    牛磺酸最先是从牛的胆汁中发现的,它是一种人体自身可以合成的含硫氨基酸,但合成量通常不能满足正常需要,需要从外源食物摄取。常见的家畜、海洋生物中都含有丰富的牛磺酸,蛋类及水果蔬菜中几乎不含有。
     
    牛磺酸不光对猫有重要作用,对人体健康也很重要。除了具有提高视力的作用外,牛磺酸还能够促进脑细胞和神经系统的发育,还具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力等作用。
     

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